تعرف هندسة البترول بأنها تطبيق العلوم الأساسية في مجال استخراج البترول والغاز وتطوير الحقول الخاصة بهم
من خلال برامج البكالوريوس يدرس الطلاب مبادئ وإجراءات عمليات حفر وتنقيب واستخراج البترول والغاز، بما في ذلك هندسة الأحواض والإنتاج والحماية البيئية وتحليل الربحية
خلال السنتين الأولى والثانية من الدراسة، يتزود الطالب بمبادئ العلوم والهندسة؛ أما في السنتين الثالثة والرابعة فيتم تدريسه المواد المتصلة بهندسة البترول